L-serine is 'n aminosuur wat wyd gebruik word in medisyne, gesondheidsprodukte, sportvoeding, skoonheidsmiddels en voedselindustrieë. Dit behandel oorgeërfde metaboliese siektes, ondersteun geestelike en emosionele gesondheid, verhoog spierkrag en uithouvermoë, verbeter vel- en haartekstuur, en verbeter voedseltekstuur en -geur.