Allulose-versoeterstroop is 'n algemeen gebruikte versoetingsbymiddel, wat algemeen in voedsel, drank en gesondheidsprodukte voorkom. Sy hooffunksies sluit in versoeting, lae kalorieë, maklike oplosbaarheid en verbetering van smaak. Allulose versoeterstroop is geskik vir 'n verskeidenheid industrieë.