Groentee matcha poeier, as 'n gesondheids- en voedingsproduk vir duisende jare. Dit is ryk aan nodige voedingstowwe vir die menslike liggaam, soos polifenole, proteïene, vesel, viatmine en kalium, kalsium, magnesium, yster, byna meer as 30 soorte van spoorelemente, het anti-veroudering, immuniteitverbetering en haarkappery en ander effekte.