D-Xylose هو سكر بسيط، يُعرف أيضًا باسم الزيلوز، ويوجد في العديد من الأطعمة الطبيعية، وخاصة الألياف النباتية. وهو مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حلو وقابل للذوبان في الماء. ليس لدى D-Xylose وظيفة فسيولوجية واضحة في جسم الإنسان لأن جسم الإنسان لا يمكنه استخدامه مباشرة كمصدر للطاقة. ومع ذلك، فإن D-Xylose له أدوار مهمة في العديد من العمليات البيوكيميائية والتطبيقات الصناعية.