سكسينات الصوديوم
اسم المنتج | سكسينات الصوديوم |
مظهر | مسحوق أبيض |
العنصر النشط | سكسينات الصوديوم |
مواصفة | 98% |
طريقة الاختبار | HPLC |
رقم كاس | 150-90-3 |
وظيفة | الرعاية الصحية |
عينة مجانية | متاح |
شهادة توثيق البرامج | متاح |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
يمكن تلخيص وظائف سكسينات الصوديوم على النحو التالي:
1. زيادة حموضة الطعام: يمكن أن يزيد سكسينات الصوديوم من حموضة الطعام، مما يجعل مذاقه ألذ.
2. تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة: يحتوي سكسينات الصوديوم على تأثير حافظة معين، والذي يمكن أن يمنع نمو البكتيريا والعفن في الطعام ويطيل العمر الافتراضي للطعام.
3. ضبط طعم الطعام: يمكن أن يحسن سكسينات الصوديوم طعم الطعام، مما يجعله أكثر ليونة وأسهل للمضغ.
4. مثبت الغذاء: يمكن استخدام سكسينات الصوديوم كمثبت في الطعام للمساعدة في الحفاظ على شكل وملمس الطعام.
يحتوي سكسينات الصوديوم على تطبيقات في المجالات التالية:
1. سكسينات الصوديوم هي مادة مضافة للأغذية تستخدم بشكل رئيسي كمحسن للتوابل ومنظم للحموضة.
2. غالبًا ما يستخدم سكسينات ثنائي الصوديوم لتعزيز نكهة أومامي أو أومامي في الأطعمة، على غرار الغلوتامات أحادية الصوديوم.
3. يمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنعة، مثل الوجبات الخفيفة والحساء والصلصات وخلطات التوابل.
4. كما يستخدم في بعض المشروبات مثل مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية.
1.1 كجم/كيس رقائق الألومنيوم، مع كيسين من البلاستيك بالداخل
2. 25 كجم/كرتون، مع كيس رقائق الألومنيوم بالداخل. 56 سم * 31.5 سم * 30 سم، 0.05 سم مكعب / كرتون، الوزن الإجمالي: 27 كجم
3. طبلة 25 كجم/ألياف، مع كيس رقائق الألومنيوم بالداخل. 41 سم * 41 سم * 50 سم، 0.08 سم مكعب / طبل، الوزن الإجمالي: 28 كجم