مسحوق الكمون، المشتق من بذور الكمون (Cuminum cyminum)، هو نوع من التوابل الأساسية في المأكولات في جميع أنحاء العالم. فهو لا يمنح الطعام رائحة ونكهة فريدة فحسب، بل له أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. مسحوق الكمون له تأثيرات هضمية ومضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وهو مفيد لصحة القلب، وقد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم. في صناعة المواد الغذائية، يستخدم مسحوق الكمون على نطاق واسع كتوابل في طهي الأطباق المختلفة.