ايزومالت
اسم المنتج | ايزومالت |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
العنصر النشط | ايزومالت |
مواصفة | 99.90% |
طريقة الاختبار | HPLC |
رقم كاس | 64519-82-0 |
وظيفة | التحلية، الحفظ، الاستقرار الحراري |
عينة مجانية | متاح |
شهادة توثيق البرامج | متاح |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
وظائف مسحوق بلوري إيزومالتولوز:
1. تعديل الحلاوة: مسحوق بلوري إيزومالتولوز (E953) يتميز بخصائص حلاوة عالية ويمكن أن يوفر الحلاوة بشكل فعال، مما يجعل مذاق الأطعمة والمشروبات أكثر جاذبية.
2. سعرات حرارية منخفضة: بالمقارنة مع السكريات التقليدية، يحتوي مسحوق بلوري الإيزومالتولوز على سعرات حرارية أقل ومناسب للمستهلكين الذين يتبعون أسلوب حياة صحي.
3. ثبات عالي: يتمتع المسحوق البلوري Isomaltulose بثبات حراري وكيميائي جيد ومناسب للاستخدام في عمليات تجهيز الأغذية المختلفة.
4. لا ضرر للأسنان: مسحوق بلوري إيزومالتولوز لا يسبب تسوس الأسنان ومشاكل الأسنان، مما يجعله خيارًا أكثر صحة للحلاوة.
مجالات تطبيق مسحوق الكريستال Isomaltulose:
1. صناعة المشروبات: يستخدم مسحوق الكريستال Isomaltulose على نطاق واسع في المشروبات الغازية ومشروبات عصير الفاكهة ومشروبات الشاي وغيرها من المشروبات لإضافة الحلاوة إلى المشروبات.
2.المخبوزات: يمكن استخدام مسحوق كريستال الأيزومالتولوز في إنتاج الأطعمة المخبوزة مثل الخبز والكعك والبسكويت وغيرها لزيادة الحلاوة.
3. الأطعمة المجمدة: غالبًا ما يتم إضافة مسحوق كريستال الإيزومالتولوز إلى الأطعمة المجمدة مثل الآيس كريم والمصاصات والحلويات المجمدة وغيرها لتوفير الحلاوة.
4. المنتجات الصحية: يستخدم مسحوق كريستال الإيزومالتولوز أيضًا كمحلي في بعض المنتجات الصحية والمنتجات الغذائية لتحسين الطعم.
1.1 كجم/كيس رقائق الألومنيوم، مع كيسين من البلاستيك بالداخل
2. 25 كجم/كرتون، مع كيس رقائق الألومنيوم بالداخل. 56 سم * 31.5 سم * 30 سم، 0.05 سم مكعب / كرتون، الوزن الإجمالي: 27 كجم
3. طبلة 25 كجم/ألياف، مع كيس رقائق الألومنيوم بالداخل. 41 سم * 41 سم * 50 سم، 0.08 سم مكعب / طبل، الوزن الإجمالي: 28 كجم