Balıq kollagen peptidləri balıqdan çıxarılan kollagenin fermentativ və ya hidrolitik müalicəsi nəticəsində əldə edilən kiçik molekullu peptidlərdir. Ənənəvi balıq kollageni ilə müqayisədə, balıq kollagen peptidləri daha kiçik molekulyar çəkiyə malikdir və insan orqanizmi tərəfindən həzm olunmaq, sorulmaq və istifadə etmək daha asandır. Bu o deməkdir ki, balıq kollagen peptidləri dəri, sümüklər və digər bədən toxumalarına qida maddələri çatdıraraq qan dövranına daha tez daxil ola bilir.