Soya lesitini
Məhsulun adı | Soya lesitini |
İstifadə olunan hissə | lobya |
Görünüş | Qəhvəyidən Sarıya qədər Toz |
Aktiv tərkib | Soya lesitini |
Spesifikasiya | 99% |
Test üsulu | UV |
Funksiya | Emulsiya; Teksturanın gücləndirilməsi; Raf ömrünün uzadılması |
Pulsuz nümunə | Mövcuddur |
COA | Mövcuddur |
Raf ömrü | 24 Ay |
Soya lesitinin rolu:
1.Soya lesitini emulqator rolunu oynayır, yağ və su əsaslı inqrediyentləri qarışdırmağa kömək edir. Şokolad, marqarin və salat sarğı kimi məhsullarda qarışığı stabilləşdirir, ayrılmanın qarşısını alır və daha hamar teksturalar yaradır.
2. Qida məhsullarında soya lesitini vahid struktur təmin etməklə və şokolad və digər qənnadı məmulatlarında kristallaşmanın qarşısını almaqla tekstura və ağız hissini yaxşılaşdıra bilər.
3.Soya lesitini stabilləşdirici agent kimi çıxış edir, marqarin və ya yayılma kimi inqrediyentlərin ayrılmasının qarşısını alaraq bir çox qida məhsullarının saxlama müddətini uzadır.
4. Əczaçılıq və qida məhsullarında, soya lesitini bədəndə həll olunma və udulma qabiliyyətini yaxşılaşdırmaqla qida maddələrinin və aktiv maddələrin çatdırılmasına kömək edir.
Soya Lesitinin Tətbiq Sahələri:
1.Qida Sənayesi: Soya lesitini qida sənayesində şokolad, bişmiş məmulatlar, marqarin, salat sarğıları və ani qida qarışıqları kimi məhsullarda emulqator və stabilizator kimi geniş istifadə olunur.
2.Pharmaceutical and Nutraceutical Products: O, əczaçılıq resepturası və pəhriz əlavələrində aktiv maddələrin bioavailability yaxşılaşdırılması və kapsul və tabletlərin istehsalına kömək etmək üçün istifadə olunur.
3.Kosmetika və Fərdi Qulluq: Soya lesitini dəriyə qulluq məhsullarında, saç kondisionerlərində və losyonlarında yumşaldıcı və emulsiyalaşdırıcı xüsusiyyətlərinə görə tapılır, məhsulların teksturasına və sabitliyinə kömək edir.
1,1 kq/alüminium folqa çanta, içərisində iki plastik torba
2. 25 kq/karton, içərisində bir alüminium folqa çantası ilə. 56sm*31.5sm*30sm, 0.05cbm/karton, Ümumi çəki: 27kq
3. 25 kq/lif baraban, içərisində bir alüminium folqa çantası ilə. 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/baraban, Ümumi çəki: 28kg