Соевы лецыцін
Назва прадукту | Соевы лецыцін |
Выкарыстаная частка | Бін |
Знешні выгляд | Карычнева-жоўты парашок |
Актыўны інгрэдыент | Соевы лецыцін |
Спецыфікацыя | 99% |
Метад выпрабавання | UV |
Функцыя | Эмульгацыя; паляпшэнне тэкстуры; падаўжэнне тэрміну прыдатнасці |
Бясплатны ўзор | Даступна |
Пасведчанне аб сапраўднасці | Даступна |
Тэрмін прыдатнасці | 24 месяцы |
Роля соевага лецыціну:
1. Соевы лецыцін дзейнічае як эмульгатар, дапамагаючы змешваць інгрэдыенты на аснове алею і вады. Ён стабілізуе сумесь, прадухіляючы расслаенне і ствараючы больш гладкую тэкстуру ў такіх прадуктах, як шакалад, маргарын і запраўкі для салатаў.
2. У харчовых прадуктах соевы лецыцін можа палепшыць тэкстуру і адчуванні ў роце, забяспечваючы аднастайную структуру і прадухіляючы крышталізацыю ў шакаладзе і іншых кандытарскіх вырабах.
3. Соевы лецыцін дзейнічае як стабілізуючы агент, падаўжаючы тэрмін прыдатнасці многіх харчовых прадуктаў, прадухіляючы падзел інгрэдыентаў, напрыклад, у маргарыне або спрэдах.
4. У фармацэўтычных і нутрыцэўтычных прадуктах соевы лецыцін спрыяе дастаўцы пажыўных рэчываў і актыўных інгрэдыентаў, паляпшаючы іх растваральнасць і засваенне ў арганізме.
Сферы прымянення соевага лецыціну:
1. Харчовая прамысловасць: Соевы лецыцін шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці эмульгатара і стабілізатара ў такіх прадуктах, як шакалад, хлебабулачныя вырабы, маргарын, запраўкі для салатаў і сумесі для хуткага прыгатавання ежы.
2. Фармацэўтычныя і нутрыцэўтычныя прадукты: выкарыстоўваецца ў фармацэўтычных прэпаратах і харчовых дадатках для паляпшэння біядаступнасці актыўных інгрэдыентаў і дапамогі ў вытворчасці капсул і таблетак.
3. Касметыка і сродкі асабістай гігіены: соевы лецыцін змяшчаецца ў сродках па догляду за скурай, кандыцыянерах для валасоў і ласьёнах дзякуючы сваім змякчальным і эмульсійным уласцівасцям, якія спрыяюць тэкстуры і стабільнасці прадуктаў.
Пакет з алюмініевай фальгі 1,1 кг, з двума поліэтыленавымі пакетамі ўнутры
2. 25 кг/скрынка, з адным пакетам з алюмініевай фальгі ўнутры. 56 см * 31,5 см * 30 см, 0,05 куб. м/скрынка, вага брута: 27 кг
3. 25 кг/барабан з валакна, з адным пакетам з алюмініевай фальгі ўнутры. 41 см * 41 см * 50 см, 0,08 куб. м/барабан, вага брута: 28 кг