Экстракт жэньшэня - гэта раслінны прэпарат, атрыманы з расліны жэньшэнь. Ён у асноўным змяшчае актыўныя інгрэдыенты жэньшэня, такія як гинзенозиды, поліцукрыды, поліпептыды, амінакіслоты і г.д. Дзякуючы шэрагу працэсаў экстракцыі і рафінавання экстракт жэньшэня можна прымаць і засвойваць больш зручна, такім чынам аказваючы свае фармакалагічныя эфекты.