Парашок фукоидана атрымліваюць з бурых марскіх водарасцяў, такіх як ламінарыя, вакаме або марскія водарасці, і вядомы сваёй патэнцыйнай карысцю для здароўя. Фукоідан - гэта складаны вуглявод, вядомы як сульфатаваны поліцукрыд, які, як мяркуюць, валодае рознымі біялагічнымі дзеяннямі, уключаючы патэнцыйныя супрацьзапаленчыя, антыаксідантныя і імунамадулюючыя ўласцівасці.