Персікавы парашок - гэта парашкападобны прадукт, атрыманы са свежых персікаў шляхам абязводжвання, драбнення і іншых працэсаў апрацоўкі. Ён захоўвае натуральны водар і пажыўныя рэчывы персікаў, пры гэтым просты ў захоўванні і выкарыстанні. Персікавы парашок звычайна можна выкарыстоўваць у якасці харчовай дабаўкі пры вырабе сокаў, напояў, выпечкі, марожанага, ёгуртаў і іншых прадуктаў. Персікавы парашок багаты рознымі вітамінамі, мінераламі і антыаксідантамі, асабліва вітамінам С, вітамінам А, вітамінам Е і каліем. Ён таксама багаты клятчаткай і натуральнай фруктозай для натуральнай прысмакі.