Соя лецитин
Име на продукта | Соя лецитин |
Използвана част | Боб |
Външен вид | Кафяв до жълт прах |
Активна съставка | Соя лецитин |
Спецификация | 99% |
Метод на изпитване | UV |
Функция | Емулгиране; подобряване на текстурата; Разширяване на живота на срока на годност |
Безплатна проба | На разположение |
Coa | На разположение |
Срок на годност | 24 месеца |
Роля на соевия лецитин:
1.Soy lecithin действа като емулгатор, като помага да се смесват съставки на маслена и водна основа. Той стабилизира сместа, предотвратявайки разделянето и създава по -гладки текстури в продукти като шоколад, маргарин и салатни дресинги.
2. В хранителните продукти соевият лецитин може да подобри текстурата и усещането в уста, като осигури еднаква структура и предотвратява кристализацията в шоколада и други сладкарски изделия.
3.Soy lecithin действа като стабилизиращ агент, удължавайки срока на годност на много хранителни продукти, като предотвратява разделянето на съставките, като например в маргарин или спредове.
4.В фармацевтични и хранителни продукти, соевите лецитин подпомагат при доставката на хранителни вещества и активни съставки чрез подобряване на тяхната разтворимост и абсорбция в организма.
Полета за приложение на соев лецитин:
1. Хранителна промишленост: Соевият лецитин се използва широко в хранителната индустрия като емулгатор и стабилизатор в продукти като шоколад, печива, маргарин, салатни превръзки и мига за незабавни храни.
2. Фармацевтични и хранителни продукти: Използва се във фармацевтични формулировки и хранителни добавки за подобряване на бионаличността на активните съставки и подпомагане на производството на капсули и таблетки.
3. Косметика и лични грижи: Соя лецитинът се намира в продуктите за грижа за кожата, балсами за коса и лосиони поради своите емолиенти и емулгиращи свойства, допринасяйки за текстурата и стабилността на продуктите.
1,1 кг/алуминиева торбичка с фолио, с две пластмасови торбички вътре
2. 25 кг/кашон, с една чанта за алуминиево фолио вътре. 56см*31,5см*30см, 0,05cbm/картонена опаковка, бруто тегло: 27 кг
3. Барабан от 25 кг/фибри, с една чанта за алуминиево фолио вътре. 41cm*41cm*50cm, 0,08cbm/барабан, брутно тегло: 28 кг