Куркуминът е натурален продукт, получен основно от корена на растението куркума. Куркуминът е широко признат с многото си ползи за здравето и медицински приложения. Смята се, че има противовъзпалителни, антиоксидантни, противотуморни, антибактериални, липидо-понижаващи и кръвно налягане ефекти.