ইলাজিক অ্যাসিড একটি প্রাকৃতিক জৈব যৌগ যা পলিফেনলের অন্তর্গত। আমাদের পণ্য এলাজিক অ্যাসিড ডালিমের খোসা থেকে বের করা হয়। ইলাজিক অ্যাসিডের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ক্ষমতা রয়েছে। এর অনন্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং জৈবিক ক্রিয়াকলাপের কারণে, ওষুধ, খাদ্য এবং প্রসাধনীতে এলাজিক অ্যাসিডের ব্যাপক প্রয়োগ রয়েছে।