কারকিউমিন হল একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা প্রাথমিকভাবে হলুদ গাছের মূল থেকে পাওয়া যায়। কারকিউমিন তার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং চিকিৎসা প্রয়োগের জন্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। এটিতে প্রদাহ-বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, লিপিড-হ্রাস এবং রক্তচাপ প্রভাব রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়।