পণ্যের নাম | আমের গুঁড়া |
চেহারা | হলুদ গুঁড়া |
স্পেসিফিকেশন | 80মেশ |
আবেদন | খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় |
বিনামূল্যে নমুনা | পাওয়া যায় |
সিওএ | পাওয়া যায় |
শেলফ জীবন | 24 মাস |
সার্টিফিকেট | ISO/USDA জৈব/ইইউ জৈব/হালাল |
আম পাউডারের কাজগুলির মধ্যে রয়েছে:
1. মশলা এবং স্বাদ: আমের গুঁড়া খাবারে একটি সমৃদ্ধ আমের গন্ধ সরবরাহ করতে পারে, খাবারের সুগন্ধ এবং স্বাদ বাড়ায়।
2. পুষ্টিকর সম্পূরক: আমের গুঁড়ো ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির পরিপূরক করতে সাহায্য করে।
3. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের যত্ন: আমের গুঁড়ো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলি দূর করতে এবং শরীরকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
4. হজমে সহায়তা: আমের গুঁড়োতে থাকা ফাইবার পাচনতন্ত্রের পেরিস্টালিসিসকে উন্নীত করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
আমের গুঁড়া নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
1. খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: খাবারে আমের মিষ্টি গন্ধ যোগ করতে আমের গুঁড়ো বিভিন্ন খাবার যেমন আইসক্রিম, পেস্ট্রি, বিস্কুট ইত্যাদি সিজন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. পানীয় উত্পাদন: আমের গুঁড়া জুস, মিল্কশেক, দই এবং অন্যান্য পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা আমের অনন্য স্বাদ এবং সুগন্ধ প্রদান করে।
3. মশলা প্রক্রিয়াকরণ: আমের গুঁড়া মশলাগুলির জন্য কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সিজনিং পাউডার, সস এবং অন্যান্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্য: আমের পাউডার ক্যাপসুল তৈরি করতে বা পুষ্টিকর সম্পূরকগুলিতে যোগ করার জন্য পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সংক্ষেপে বলা যায়, আমের গুঁড়া হল একটি খাদ্য কাঁচামাল যা স্বাদ, পুষ্টিকর পরিপূরক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের যত্ন এবং পরিপাক সহায়ক। এটি প্রধানত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয় উত্পাদন, মশলা প্রক্রিয়াকরণ এবং পুষ্টির স্বাস্থ্য পণ্যের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবার সরবরাহ করতে পারে আমের স্বাদ এবং পুষ্টিকর সম্পূরক যোগ করে।
1. 1 কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।
2. 25 কেজি/কার্টন, ভিতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ সহ। 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/কার্টন, মোট ওজন: 27kg।
3. 25 কেজি/ফাইবার ড্রাম, ভিতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ সহ। 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/ড্রাম, মোট ওজন: 28kg।