সুক্রলোজ পাউডার
পণ্যের নাম | সুক্রলোজ পাউডার |
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
সক্রিয় উপাদান | সুক্রলোজ পাউডার |
স্পেসিফিকেশন | ৯৯.৯০% |
পরীক্ষা পদ্ধতি | এইচপিএলসি |
সি এ এস নং. | 56038-13-2 এর কীওয়ার্ড |
ফাংশন | সুইটনার, সংরক্ষণ, তাপীয় স্থিতিশীলতা |
বিনামূল্যে নমুনা | উপলব্ধ |
সিওএ | উপলব্ধ |
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | ২৪ মাস |
সুক্রলোজ পাউডারের কার্যকারিতার মধ্যে রয়েছে:
১. সুক্রালোজ পাউডার হল একটি উচ্চ-তীব্রতার মিষ্টি যা চিনি প্রতিস্থাপন করতে এবং ক্যালোরি যোগ না করেই খাবার ও পানীয়তে মিষ্টি যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. সুক্রালোজ পাউডার উচ্চ তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে স্থিতিশীল থাকে এবং বেকিং এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত।
৩. কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, সুক্রলোজ পাউডার খাদ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য সংরক্ষণকারী হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
খাদ্য ও পানীয় শিল্পে সুক্রলোজ পাউডারের বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তবে সীমাবদ্ধ নয়:
১. পানীয়: ডায়েট ড্রিংকস, চিনিমুক্ত পানীয়, ফলের পানীয়, চা পানীয় ইত্যাদি।
২.খাবার: চিনি-মুক্ত মিষ্টি, কেক, কুকিজ, আইসক্রিম, ক্যান্ডি, চকলেট ইত্যাদি।
৩.মশলা: সস, সালাদ ড্রেসিং, কেচাপ ইত্যাদি।
৪. পানীয় মিশ্রণ পাউডার: তাৎক্ষণিক কফি, দুধ চা, কোকো পাউডার ইত্যাদি।
৫.মশলা: বেকিংয়ের জন্য মিষ্টি, রান্নার জন্য মিষ্টি ইত্যাদি।
১.১ কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, ভেতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ
২. ২৫ কেজি/কার্টন, ভেতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ। ৫৬ সেমি*৩১.৫ সেমি*৩০ সেমি, ০.০৫ সেন্টিমিটার/কার্টন, মোট ওজন: ২৭ কেজি
৩. ২৫ কেজি/ফাইবার ড্রাম, ভেতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ। ৪১ সেমি*৪১ সেমি*৫০ সেমি, ০.০৮ সিবিএম/ড্রাম, মোট ওজন: ২৮ কেজি