L-histidin hidrohlorid, takođe poznat kao Histidin HCl, je hidrohloridni oblik aminokiseline L-histidin.Često se koristi kao dodatak prehrani ili kao sirovina za farmaceutske proizvode i aditive u hrani.L-histidin je esencijalna aminokiselina, što znači da se ne može sintetizirati u tijelu i mora se dobiti ishranom ili suplementima.