Tečni zaslađivač laktuloze je uobičajeni visokokvalitetni aditiv za zaslađivanje. Njegove glavne funkcije uključuju zaslađivanje, nisku kalorijsku vrijednost, visoku topljivost i pogodnost za oralno zdravlje. Njegova glavna područja primjene uključuju pića, preradu hrane, zdravstvene proizvode i farmaceutsku industriju.