Additiu alimentari 99% pols d'alginat de sodi

Descripció breu:

L'alginat de sodi és un polisacàrid natural derivat d'algues marrons com ara algues i wakame. El seu component principal és l'alginat, que és un polímer amb bona solubilitat en aigua i propietats de gel. L'alginat de sodi és una mena de polisacàrid natural multifuncional, que té una àmplia perspectiva d'aplicació, especialment en els camps alimentari, farmacèutic i cosmètic. L'alginat de sodi és àmpliament reconegut i utilitzat per la seva seguretat i eficàcia.

Envieu-nos un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

Alginat de sodi

Nom del producte	Alginat de sodi
Aparença	Pols blanca
Ingredient actiu	Alginat de sodi
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
CAS NO.	7214-08-6
Funció	Atenció Sanitària
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

Les funcions de l'alginat de sodi inclouen:

1. Agent espessidor: l'alginat de sodi s'utilitza habitualment com a agent espessidor en aliments i begudes, que pot millorar la textura i el gust dels productes.

2. Estabilitzador: en productes lactis, sucs i salses, l'alginat de sodi pot ajudar a estabilitzar la suspensió i prevenir la separació d'ingredients.

3. Agent de gel: l'alginat de sodi pot formar un gel en condicions específiques, que s'utilitza àmpliament en el processament d'aliments i la indústria farmacèutica.

4. Salut intestinal: l'alginat de sodi té una bona adherència i pot ajudar a millorar la salut intestinal i afavorir la digestió.

5. Agent d'alliberament controlat: en preparats farmacèutics, l'alginat de sodi es pot utilitzar per controlar la taxa d'alliberament de fàrmacs i millorar la biodisponibilitat dels fàrmacs.

Aplicació

Les aplicacions de l'alginat de sodi inclouen:

1. Indústria alimentària: l'alginat de sodi s'utilitza àmpliament en el processament d'aliments, com ara gelats, gelees, amaniments d'amanides, condiments, etc., com a agent espessidor i estabilitzador.

2. Indústria farmacèutica: a les preparacions farmacèutiques, l'alginat de sodi s'utilitza per preparar fàrmacs i gels d'alliberament sostingut per millorar les característiques d'alliberament dels fàrmacs.

3. Cosmètica: l'alginat de sodi s'utilitza com a espessidor i estabilitzador en cosmètica per millorar la textura i l'experiència d'ús dels productes.

4. Biomedicina: l'alginat de sodi també té aplicacions en enginyeria de teixits i sistemes de lliurament de fàrmacs, on ha rebut atenció per la seva biocompatibilitat i degradabilitat.