Imatge destacada de l'additiu alimentari en pols d'alginat de sodi al 99%

Additiu alimentari al 99% d'alginat de sodi en pols

Descripció breu:

L'alginat de sodi és un polisacàrid natural derivat d'algues marrons com el kelp i el wakame. El seu component principal és l'alginat, que és un polímer amb bona solubilitat en aigua i propietats de gel. L'alginat de sodi és un tipus de polisacàrid natural multifuncional, que té una àmplia perspectiva d'aplicació, especialment en els camps alimentari, farmacèutic i cosmètic. L'alginat de sodi és àmpliament reconegut i utilitzat per la seva seguretat i eficàcia.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

Alginat de sodi

Nom del producte	Alginat de sodi
Aspecte	pols blanca
Ingredient actiu	Alginat de sodi
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS	7214-08-6
Funció	Assistència sanitària
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

Les funcions de l'alginat de sodi inclouen:

1. Agent espessidor: l'alginat de sodi s'utilitza habitualment com a agent espessidor en aliments i begudes, que pot millorar la textura i el gust dels productes.

2. Estabilitzant: En productes lactis, sucs i salses, l'alginat de sodi pot ajudar a estabilitzar la suspensió i evitar la separació dels ingredients.

3. Agent de gel: l'alginat de sodi pot formar un gel en condicions específiques, que s'utilitza àmpliament en la indústria del processament d'aliments i la farmacèutica.

4. Salut intestinal: l'alginat de sodi té una bona adherència i pot ajudar a millorar la salut intestinal i promoure la digestió.

5. Agent d'alliberament controlat: en preparacions farmacèutiques, l'alginat de sodi es pot utilitzar per controlar la velocitat d'alliberament del fàrmac i millorar la biodisponibilitat dels fàrmacs.

Aplicació

Les aplicacions de l'alginat de sodi inclouen:

1. Indústria alimentària: l'alginat de sodi s'utilitza àmpliament en el processament d'aliments, com ara gelats, gelees, amaniments per a amanides, condiments, etc., com a agent espessidor i estabilitzador.

2. Indústria farmacèutica: En preparacions farmacèutiques, l'alginat de sodi s'utilitza per preparar fàrmacs i gels d'alliberament sostingut per millorar les característiques d'alliberament dels fàrmacs.

3. Cosmètics: L'alginat de sodi s'utilitza com a espessidor i estabilitzador en cosmètics per millorar la textura i l'experiència d'ús dels productes.

4. Biomedicina: L'alginat de sodi també té aplicacions en enginyeria de teixits i sistemes d'administració de fàrmacs, on ha rebut atenció per la seva biocompatibilitat i degradabilitat.