L-histidine hydrochloride, cunnisciutu ancu Histidine HCl, hè a forma di cloridrato di l'aminoacidu L-histidine. Hè spessu usatu cum'è supplementu dieteticu o cum'è materia prima per i farmaci è additivi alimentarii. L-histidine hè un aminoacidu essenziale, chì significa chì ùn pò micca esse sintetizatu da u corpu è deve esse acquistatu da a dieta o supplementi.