Obrázek z nabídky továrny na suchý hořčičný prášek

Dodávka sušeného hořčičného prášku z továrny

Stručný popis:

Hořčičný prášek se vyrábí ze semen rostlin, jako je žlutá hořčice a wasabi. Vyrábí se pečením za nízkých teplot a drcením proudem vzduchu, přičemž aktivní složky, jako jsou glukosinoláty a isothiokyanáty (ITC), jsou zcela zachovány. Hořčičný prášek je jako jedinečné koření velmi oblíbený pro svou pikantní chuť a jedinečné aroma. Nejenže dodává chuť různým pokrmům, ale má také mnoho zdravotních výhod, což z něj činí nepostradatelnou volbu dochucovadla v kuchyni.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Parametr produktu

Hořčičný prášek

Název produktu	Hořčičný prášek
Použitá část	Semínko
Vzhled	Žlutý prášek
Specifikace	10:1
Aplikace	Zdraví Food
Vzorek zdarma	K dispozici
Certifikát pravosti	K dispozici
Trvanlivost	24 měsíců

Výhody produktu

Funkce badyánového prášku zahrnují:

1. Optimalizace trávicího systému: anethol stimuluje peristaltiku hladkého svalstva gastrointestinálního traktu a podporuje vylučování trávicích šťáv. Prášek z badyánu může urychlit vyprazdňování žaludku.

2. Odborník na metabolickou regulaci: kyselina šikimová inhibuje aktivitu α-glukosidázy, zpomaluje vstřebávání sacharidů a v kombinaci s nízkosacharidovou dietou může snížit postprandiální vrcholy hladiny cukru v krvi.

3. Ochranná bariéra imunitního systému: Přírodní antibakteriální složky inhibují patogenní bakterie, jako je Helicobacter pylori a Escherichia coli, a badyánový prášek inhibuje Listerii.

4. Uklidňující a analgetický roztok: Lokální aplikace anetolu může blokovat receptory bolesti TRPV1 a zmírnit bolest svalů a příznaky artritidy.

Aplikace

Mezi oblasti použití badyánového prášku patří:

1. Potravinářský průmysl: Jako přírodní zvýrazňovač chuti se badyánový prášek široce používá v marinovaných produktech (pro zvýšení chuti), pečených pokrmech (pro zvýšení perzistence aroma) a instantních polévkách.

2. Biomedicína: Extrakt z anetolu se používá k vývoji protirakovinných léků a adjuvancií pro léčbu epilepsie.

3. Zemědělská technologie: Prášek z badyánu se mísí s mikrobiálními látkami za účelem výroby půdních kondicionérů, které mohou degradovat zbytky pesticidů a inhibovat hlístice kořenových uzlů.

4. Denní chemické pole: Anethol přidaný do zubní pasty může inhibovat tvorbu zubního plaku a přidaný do osvěžovačů vzduchu může neutralizovat škodlivé plyny, jako je formaldehyd.