Potravinářské aditivum 99% prášek alginátu sodného Doporučený obrázek

Potravinářské aditivum 99% alginát sodný v prášku

Krátký popis:

Alginát sodný je přírodní polysacharid získaný z hnědých řas, jako je řasa řasa a wakame. Jeho hlavní složkou je alginát, což je polymer s dobrou rozpustností ve vodě a gelovými vlastnostmi. Alginát sodný je druh multifunkčního přírodního polysacharidu, který má široké uplatnění zejména v potravinářské, farmaceutické a kosmetické oblasti. Alginát sodný je široce uznáván a používán kvůli své bezpečnosti a účinnosti.

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Parametr produktu

Alginát sodný

Název produktu	Alginát sodný
Vzhled	Bílý prášek
Aktivní složka	Alginát sodný
Specifikace	99 %
Testovací metoda	HPLC
CAS NO.	7214-08-6
Funkce	Zdravotní péče
Ukázka zdarma	K dispozici
COA	K dispozici
Doba použitelnosti	24 měsíců

Výhody produktu

Funkce alginátu sodného zahrnují:

1. Zahušťovadlo: Alginát sodný se běžně používá jako zahušťovadlo v potravinách a nápojích, které může zlepšit texturu a chuť produktů.

2. Stabilizátor: V mléčných výrobcích, džusech a omáčkách může alginát sodný pomoci stabilizovat suspenzi a zabránit separaci přísad.

3. Gelové činidlo: Alginát sodný může za specifických podmínek vytvářet gel, který je široce používán v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.

4. Zdraví střev: Alginát sodný má dobrou přilnavost a může pomoci zlepšit zdraví střev a podpořit trávení.

5. Činidlo s řízeným uvolňováním: Ve farmaceutických přípravcích může být alginát sodný použit ke kontrole rychlosti uvolňování léčiva a ke zlepšení biologické dostupnosti léčiv.

Aplikace

Aplikace alginátu sodného zahrnují:

1. Potravinářský průmysl: Alginát sodný se široce používá při zpracování potravin, jako je zmrzlina, želé, salátové dresinky, koření atd., jako zahušťovadlo a stabilizátor.

2. Farmaceutický průmysl: Ve farmaceutických přípravcích se alginát sodný používá k přípravě léčiv a gelů s prodlouženým uvolňováním ke zlepšení charakteristik uvolňování léčiv.

3. Kosmetika: Alginát sodný se používá jako zahušťovadlo a stabilizátor v kosmetice pro zlepšení textury a používání produktů.

4. Biomedicína: Alginát sodný má také uplatnění v tkáňovém inženýrství a systémech podávání léků, kde se mu dostalo pozornosti kvůli jeho biokompatibilitě a rozložitelnosti.