Potravinářské krmivo Přírodní sójový lecitin Prášek Sója Sójové doplňky Doporučený obrázek

Food Feed Grade Natural Soy Lecitin Powder Soya Soybean Supplements

Stručný popis:

Sójový lecitin je přírodním vedlejším produktem procesu extrakce sójového oleje a běžně se používá jako emulgátor a stabilizátor v potravinách, farmaceutických a kosmetických výrobcích.Jedná se o komplexní směs fosfolipidů a dalších sloučenin, které hrají významnou roli v různých aplikacích díky svým emulgačním a stabilizačním vlastnostem.

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Parametr produktu

Sojový lecitin

jméno výrobku	Sojový lecitin
Použitý díl	Fazole
Vzhled	Hnědý až žlutý prášek
Aktivní složka	Sojový lecitin
Specifikace	99 %
Testovací metoda	UV
Funkce	Emulgace;Zlepšení textury;Prodloužení trvanlivosti
Vzorek zdarma	Dostupný
COA	Dostupný
Skladovatelnost	24 měsíců

Výhody produktu

Role sójového lecitinu:

1. Sójový lecitin působí jako emulgátor a pomáhá smíchat přísady na bázi oleje a vody.Stabilizuje směs, zabraňuje separaci a vytváří hladší texturu v produktech, jako je čokoláda, margarín a salátové dresinky.

2. V potravinářských výrobcích může sójový lecitin zlepšit texturu a pocit v ústech poskytnutím jednotné struktury a zabráněním krystalizace v čokoládě a jiných cukrovinkách.

3. Sójový lecitin působí jako stabilizační činidlo, prodlužuje trvanlivost mnoha potravinářských výrobků tím, že zabraňuje separaci přísad, jako jsou margaríny nebo pomazánky.

4.Ve farmaceutických a nutraceutických produktech napomáhá sójový lecitin dodávání živin a aktivních složek zlepšením jejich rozpustnosti a vstřebávání v těle.

aplikace

Oblasti použití sójového lecitinu:

1. Potravinářský průmysl: Sójový lecitin je široce používán v potravinářském průmyslu jako emulgátor a stabilizátor ve výrobcích, jako je čokoláda, pečivo, margarín, salátové dresinky a instantní potravinové směsi.

2.Farmaceutické a nutriční produkty: Používá se ve farmaceutických formulacích a doplňcích stravy ke zlepšení biologické dostupnosti účinných látek a napomáhá při výrobě kapslí a tablet.

3. Kosmetika a osobní péče: Sojový lecitin se nachází v produktech péče o pleť, vlasových kondicionérech a pleťových vodách díky svým změkčujícím a emulgačním vlastnostem, které přispívají ke struktuře a stabilitě produktů.