Přírodní potravinářská xanthanová guma CAS 11138-66-2, potravinářská přídatná látka

Stručný popis:

Xanthanová guma je běžná potravinářská přísada, která se používá také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Jedná se o polysacharid produkovaný bakteriální fermentací, který má zahušťovací, emulgační, stabilizační a regulační účinky na emulze. V potravinářském průmyslu se xanthanová guma často používá jako zahušťovadlo a stabilizátor a lze ji použít k výrobě různých potravin, jako jsou omáčky, salátové zálivky, zmrzlina, chléb atd.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Parametr produktu

Xanthanová guma

Název produktu	Xanthanová guma
Vzhled	bílý až žlutý prášek
Aktivní složka	Xanthanová guma
Specifikace	80 mesh, 200 mesh
Zkušební metoda	HPLC
ČÍSLO CAS	Číslo CAS 11138-66-2
Funkce	Zahušťovadlo; Emulgátor; Stabilizátor; Kondicionér
Vzorek zdarma	K dispozici
Certifikát pravosti	K dispozici
Trvanlivost	24 měsíců

Výhody produktu

Prášek xanthanové gumy má řadu funkcí, včetně:
1. Prášek z xanthanové gumy může zvýšit viskozitu a konzistenci potravin, léčiv a kosmetiky a zlepšit jejich chuť a texturu.
2. Pomáhá stabilizovat emulzi a učinit směs oleje a vody rovnoměrnější a stabilnější.
3. V potravinách a kosmetice může prášek xanthanové gumy pomoci udržet stabilitu produktu a zabránit delaminaci a znehodnocení.
4. Prášek xanthanové gumy lze také použít jako lékovou formu k úpravě viskozity a reologie, což usnadňuje zpracování a použití produktu.

Aplikace

Prášek xanthanové gumy se široce používá v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a kosmetice, včetně:
1. Potravinářský průmysl: používá se jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor, běžně se vyskytuje v omáčkách, salátových zálivkách, zmrzlině, želé, chlebu, sušenkách a dalších potravinách.
2. Farmaceutický průmysl: používá se k přípravě perorálních léčiv, měkkých kapslí, očních kapek, gelů a dalších přípravků ke zvýšení jejich konzistence a zlepšení chuti.
3. Kosmetický průmysl: Běžně se používá v produktech péče o pleť, kosmetice a produktech osobní péče, používá se k zahušťování, emulgaci a stabilizaci formulací produktů.
4. Průmyslové využití: V některých průmyslových oblastech se prášek xanthanové gumy používá také jako zahušťovadlo a stabilizátor, jako jsou maziva, nátěry atd.

Balení

1,1kg/hliníkový fóliový sáček s dvěma plastovými sáčky uvnitř
2. 25 kg/karton, s jedním hliníkovým fóliovým sáčkem uvnitř. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 cbm/karton, Hrubá hmotnost: 27 kg
3. 25kg/vláknitý buben, s jedním hliníkovým fóliovým sáčkem uvnitř. 41cm * 41cm * 50cm, 0,08cbm/buben, Hrubá hmotnost: 28kg