Laktózový prášek, všestranná a široce používaná potravinářská přísada, je klíčovým produktem nabízeným společností Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd. Společnost se sídlem ve městě Xi'an v provincii Shaanxi v Číně se od roku 2008 specializuje na výzkum a vývoj, výrobu a prodej rostlinných extraktů, potravinářských přísad, aktivních farmaceutických ingrediencí (API) a kosmetických surovin. Laktózový prášek, přírodní cukr získaný z mléka, má širokou škálu uplatnění a výhod, což z něj činí cennou složku v různých průmyslových odvětvích.
Laktóza v prášku, známá také jako mléčný cukr, je přírodní disacharid složený z glukózy a galaktózy. Běžně se používá jako plnivo nebo ředidlo ve farmaceutickém průmyslu a jako sladidlo v potravinářském průmyslu. Díky své vynikající rozpustnosti a mírné sladkosti je laktóza v prášku oblíbenou volbou pro vylepšení chuti a textury různých výrobků. Široce se také používá při výrobě kojenecké výživy, mléčných výrobků a pečiva. Laktóza v prášku je navíc klíčovou složkou při výrobě farmaceutických tablet a kapslí, kde slouží jako pojivo a napomáhá správnému rozptýlení účinných látek.
Účinky laktózového prášku jsou rozmanité. V potravinářském průmyslu působí jako plnidlo, které dodává objem a texturu výrobkům, jako jsou práškové nápoje, polévky a dezerty. Jeho mírná sladkost vylepšuje chuťový profil potravin, aniž by přebíjela ostatní složky. Ve farmaceutickém průmyslu je laktózový prášek ceněn pro svou stlačitelnost a tekutost, což z něj činí ideální složku pro výrobu pevných lékových forem, jako jsou tablety a kapsle. Jeho nízká hygroskopičnost také přispívá ke stabilitě a trvanlivosti farmaceutických produktů.
Oblasti použití laktózového prášku jsou rozmanité a rozsáhlé. V potravinářském průmyslu se používá při výrobě cukrovinek, pekařských výrobků, mléčných výrobků a doplňků stravy. Jeho schopnost zlepšit pocit v ústech a texturu potravin z něj činí cennou ingredienci pro výrobce. Ve farmaceutickém průmyslu se laktózový prášek široce používá při výrobě pevných perorálních lékových forem, včetně tablet a kapslí. Jeho kompatibilita s aktivními farmaceutickými složkami a jeho role při usnadňování výrobního procesu z něj činí nepostradatelnou složku farmaceutických formulací.
Závěrem lze říci, že laktózový prášek je všestranná a cenná složka s širokým spektrem uplatnění v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Společnost Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd. je předním dodavatelem vysoce kvalitního laktózového prášku a nabízí spolehlivý zdroj pro výrobce, kteří hledají špičkové ingredience pro své produkty. Díky svým odborným znalostem ve výzkumu, vývoji a výrobě je společnost i nadále důvěryhodným partnerem pro podniky, které chtějí začlenit laktózový prášek do svých receptur.
Čas zveřejnění: 22. května 2024
