Mučenkový prášek je dehydratovaná forma šťávy z mučenky, která byla zpracována na jemný prášek. Zachovává si chuť, vůni a nutriční hodnotu čerstvé šťávy z mučenky, což z ní činí pohodlnou a všestrannou přísadu pro různé potravinářské a nápojové aplikace. Prášek z mučenky lze použít k přidání bohaté tropické chuti do smoothies, nápojů, dezertů a pečiva.