L-valin je jednou z 20 aminokyselin, které jsou stavebními kameny bílkovin.L-Valin lze nalézt v různých potravinách bohatých na bílkoviny, jako je maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky a luštěniny.Je také dostupný jako doplněk stravy, často v kombinaci s jinými BCAA.