Prášek sukralózy je umělé sladidlo s nulovým obsahem kalorií, které je přibližně 600krát sladší než cukr.Běžně se používá jako náhražka cukru v potravinách a nápojích, včetně dietních limonád, dezertů bez cukru a dalších nízkokalorických nebo bez cukru.Prášek sukralózy je také tepelně odolný, takže je vhodný pro pečení a vaření.