Mae powdr cêl yn bowdr wedi'i wneud o gêl ffres sydd wedi'i brosesu, ei sychu a'i falu. Mae'n gyfoethog mewn maetholion fel fitamin C, fitamin K, asid ffolig, ffibr, mwynau a gwrthocsidyddion. Mae gan bowdr cêl swyddogaethau lluosog ac mae ganddo ystod eang o gymwysiadau mewn gwahanol feysydd.