Mae powdr lactwlos yn ychwanegyn melysu cyffredin, a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd, diodydd a chynhyrchion iechyd. Mae ei brif swyddogaethau'n cynnwys melysu, calorïau isel, hydoddedd hawdd a gwella blas. Mae gan bowdr lactwlos ystod eang o gymwysiadau ac mae'n addas ar gyfer diwydiannau lluosog.