L-histidinhydrochlorid, også kendt som Histidin HCl, er hydrochloridformen af aminosyren L-histidin.Det bruges ofte som kosttilskud eller som råmateriale til lægemidler og fødevaretilsætningsstoffer.L-histidin er en essentiel aminosyre, hvilket betyder, at den ikke kan syntetiseres af kroppen og skal fås fra diæt eller kosttilskud.