L-serin er en aminosyre, der er meget udbredt i medicin, sundhedsprodukter, sportsernæring, kosmetik og fødevareindustrien. Det behandler arvelige stofskiftesygdomme, understøtter mental og følelsesmæssig sundhed, øger muskelstyrke og udholdenhed, forbedrer hud- og hårtekstur og forbedrer madtekstur og smag.