Ginsengekstrakt er et urtepræparat opnået fra ginsengplanten.Den indeholder hovedsageligt de aktive ingredienser i ginseng, såsom ginsenosider, polysaccharider, polypeptider, aminosyrer osv. Gennem en række ekstraktions- og raffineringsprocesser kan ginsengekstrakt tages og absorberes mere bekvemt og dermed udøve sin farmakologiske virkning.