Grünkohlpulver ist ein Pulver aus frischem Grünkohl, der verarbeitet, getrocknet und gemahlen wurde. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Grünkohlpulver hat mehrere Funktionen und bietet ein breites Anwendungsspektrum in verschiedenen Bereichen.