Grüntee-Matcha-Pulver wird seit Tausenden von Jahren als Gesundheits- und Ernährungsprodukt verwendet. Es ist reich an für den menschlichen Körper notwendigen Nährstoffen wie Polyphenolen, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, fast mehr als 30 Arten von Spurenelementen, hat Anti-Aging-, Immunitäts-, Friseur- und andere Wirkungen.