Η υδροχλωρική L-ιστιδίνη, επίσης γνωστή ως Histidine HCl, είναι η υδροχλωρική μορφή του αμινοξέος L-histidine.Συχνά χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής ή ως πρώτη ύλη για φαρμακευτικά προϊόντα και πρόσθετα τροφίμων.Η L-ιστιδίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να συντεθεί από τον οργανισμό και πρέπει να λαμβάνεται από τη διατροφή ή τα συμπληρώματα.