Φυσική λεκιθίνη σόγιας σε σκόνη τροφίμων βαθμού διατροφής Συμπληρώματα σόγιας Προτεινόμενη εικόνα

Φυσική Λεκιθίνη Σόγιας σε Σκόνη Τροφίμων Τροφίμων Συμπληρώματα Σόγιας Σόγιας

Σύντομη περιγραφή:

Η λεκιθίνη σόγιας είναι ένα φυσικό υποπροϊόν της διαδικασίας εκχύλισης σογιέλαιου και χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής σε τρόφιμα, φαρμακευτικά και καλλυντικά προϊόντα. Είναι ένα πολύπλοκο μείγμα φωσφολιπιδίων και άλλων ενώσεων που παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες εφαρμογές λόγω των γαλακτωματοποιητικών και σταθεροποιητικών ιδιοτήτων του.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Παράμετρος προϊόντος

Λεκιθίνη σόγιας

Όνομα προϊόντος	Λεκιθίνη σόγιας
Μέρος που χρησιμοποιείται	Φασόλι
Εμφάνιση	Καφέ έως κίτρινη σκόνη
Δραστικό Συστατικό	Λεκιθίνη σόγιας
Προσδιορισμός	99%
Μέθοδος δοκιμής	UV
Λειτουργία	Γαλακτωματοποίηση, Βελτίωση υφής, Παράταση διάρκειας ζωής
Δωρεάν Δείγμα	Διαθέσιμος
COA	Διαθέσιμος
Διάρκεια ζωής	24 Μήνες

Οφέλη προϊόντος

Ο ρόλος της λεκιθίνης σόγιας:

1. Η λεκιθίνη σόγιας δρα ως γαλακτωματοποιητής, βοηθώντας στην ανάμειξη συστατικών με βάση το λάδι και το νερό. Σταθεροποιεί το μείγμα, αποτρέποντας τον διαχωρισμό και δημιουργώντας πιο λείες υφές σε προϊόντα όπως η σοκολάτα, η μαργαρίνη και οι σάλτσες για σαλάτες.

2. Στα προϊόντα διατροφής, η λεκιθίνη σόγιας μπορεί να βελτιώσει την υφή και την αίσθηση του στόματος παρέχοντας ομοιόμορφη δομή και αποτρέποντας την κρυστάλλωση στη σοκολάτα και σε άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.

3. Η λεκιθίνη σόγιας δρα ως σταθεροποιητικός παράγοντας, επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής πολλών προϊόντων διατροφής εμποδίζοντας τον διαχωρισμό των συστατικών, όπως στη μαργαρίνη ή σε επάλειψη.

4. Σε φαρμακευτικά και διατροφικά προϊόντα, η λεκιθίνη σόγιας βοηθά στην παροχή θρεπτικών συστατικών και ενεργών συστατικών βελτιώνοντας τη διαλυτότητα και την απορρόφησή τους στον οργανισμό.

Εφαρμογή

Πεδία Εφαρμογής Λεκιθίνης Σόγιας:

1. Βιομηχανία Τροφίμων: Η λεκιθίνη σόγιας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής σε προϊόντα όπως η σοκολάτα, τα αρτοσκευάσματα, η μαργαρίνη, οι σάλτσες για σαλάτες και τα μείγματα στιγμιαίων τροφίμων.

2. Φαρμακευτικά και Διατροφικά Προϊόντα: Χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικές συνθέσεις και συμπληρώματα διατροφής για τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας των δραστικών συστατικών και τη βοήθεια στην παραγωγή καψουλών και δισκίων.

3. Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα: Η λεκιθίνη σόγιας βρίσκεται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, μαλακτικά μαλλιών και λοσιόν λόγω των μαλακτικών και γαλακτωματοποιητικών ιδιοτήτων της, συμβάλλοντας στην υφή και τη σταθερότητα των προϊόντων.