Πράσινο τσάι matcha σε σκόνη, ως προϊόν υγείας και διατροφής για χιλιάδες χρόνια. Είναι πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως πολυφαινόλες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιατμίνες και κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, σχεδόν περισσότερα από 30 είδη ιχνοστοιχείων, έχει αντιγηραντική, ενίσχυση του ανοσοποιητικού και κομμωτική και άλλα αποτελέσματα.