Kale-pulvoro estas pulvoro farita el freŝa kalezo kiu estis prilaborita, sekigita kaj muelita. Ĝi estas riĉa je nutraĵoj kiel vitamino C, vitamino K, folika acido, fibro, mineraloj kaj antioksidantoj. Kale-pulvoro havas plurajn funkciojn kaj havas ampleksan gamon de aplikoj en malsamaj kampoj.