Sukralosa pulvoro estas nul-kaloria artefarita dolĉigilo, kiu estas proksimume 600 fojojn pli dolĉa ol sukero. Ĝi estas ofte uzata kiel sukeranstataŭaĵo en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, inkluzive de dietaj sodoj, sen sukeraj desertoj kaj aliaj malalt-kaloriaj aŭ sen sukeraj produktoj. Sukralosa pulvoro ankaŭ estas varmorezista, igante ĝin taŭga por bakado kaj kuirado.