El melocotón en polvo es un producto en polvo que se obtiene a partir de melocotones frescos mediante deshidratación, trituración y otros procesos de procesamiento. Conserva el sabor natural y los nutrientes de los melocotones y, al mismo tiempo, es fácil de almacenar y utilizar. El polvo de melocotón generalmente se puede utilizar como aditivo alimentario para preparar jugos, bebidas, productos horneados, helados, yogures y otros alimentos. El melocotón en polvo es rico en una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes, especialmente vitamina C, vitamina A, vitamina E y potasio. También es rico en fibra y fructosa natural para darle un dulzor natural.