Toiduainete söödakvaliteediga looduslik sojaletsitiinipulber, sojaoa toidulisandid

Lühike kirjeldus:

Sojaletsitiin on sojaõli ekstraheerimise looduslik kõrvalsaadus ning seda kasutatakse tavaliselt emulgaatori ja stabilisaatorina toidu-, farmaatsia- ja kosmeetikatoodetes. See on keeruline segu fosfolipiididest ja muudest ühenditest, millel on oma emulgeerivate ja stabiliseerivate omaduste tõttu oluline roll erinevates rakendustes.

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote parameeter

Sojaoa letsitiin

Toote nimi	Sojaoa letsitiin
Kasutatud osa	Uba
Välimus	Pruun kuni kollane pulber
Toimeaine	Sojaoa letsitiin
Spetsifikatsioon	99%
Katsemeetod	UV
Funktsioon	Emulgeerimine; Tekstuuri parandamine; Säilivusaja pikendamine
Tasuta näidis	Saadaval
Autentsussertifikaat	Saadaval
Säilivusaeg	24 kuud

Toote eelised

Sojaletsitiini roll:

1. Sojaletsitiin toimib emulgaatorina, aidates õli- ja veepõhiseid koostisosi omavahel segada. See stabiliseerib segu, takistades kihtide eraldumist ja luues sujuvama tekstuuri sellistes toodetes nagu šokolaad, margariin ja salatikastmed.

2. Toiduainetes võib sojaletsitiin parandada tekstuuri ja suutunnetust, andes ühtlase struktuuri ja takistades šokolaadi ja muude kondiitritoodete kristalliseerumist.

3. Sojaletsitiin toimib stabilisaatorina, pikendades paljude toiduainete säilivusaega, takistades koostisosade, näiteks margariinis või võidetes, eraldumist.

4. Farmaatsia- ja nutraceutilistes toodetes aitab sojaletsitiin toitaineid ja toimeaineid kohale toimetada, parandades nende lahustuvust ja imendumist organismis.

Taotlus

Sojaletsitiini rakendusvaldkonnad:

1. Toiduainetööstus: Sojaletsitiini kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt emulgaatorina ja stabilisaatorina sellistes toodetes nagu šokolaad, küpsetised, margariin, salatikastmed ja kiirtoidusegud.

2. Farmaatsia- ja toidulisandid: seda kasutatakse ravimvormides ja toidulisandites toimeainete biosaadavuse parandamiseks ning kapslite ja tablettide tootmise abistamiseks.

3. Kosmeetika ja isiklik hügieen: Sojaletsitiini leidub nahahooldustoodetes, juuksepalsamites ja kreemides tänu oma pehmendavatele ja emulgeerivatele omadustele, mis aitavad kaasa toodete tekstuurile ja stabiilsusele.