Sojaletsitiin
tootenimi | Sojaletsitiin |
Osa kasutatud | Uba |
Välimus | Pruun kuni kollane pulber |
Aktiivne koostisosa | Sojaletsitiin |
Spetsifikatsioon | 99% |
Testimis viis | UV |
Funktsioon | Emulgeerimine;tekstuuri parandamine;Säilivusaja pikendamine |
Tasuta proov | Saadaval |
COA | Saadaval |
Säilitusaeg | 24 kuud |
Sojaletsitiini roll:
1.Sojaletsitiin toimib emulgaatorina, aidates õli- ja veepõhiseid koostisosi omavahel segada.See stabiliseerib segu, takistades eraldumist ja luues sujuvama tekstuuri sellistes toodetes nagu šokolaad, margariin ja salatikastmed.
2. Toiduainetes võib sojaletsitiin parandada tekstuuri ja suustunnet, pakkudes ühtlast struktuuri ning takistades šokolaadi ja muude kondiitritoodete kristalliseerumist.
3.Sojaletsitiin toimib stabiliseeriva ainena, pikendades paljude toiduainete säilivusaega, takistades koostisosade eraldumist, näiteks margariinis või määretes.
4. Farmaatsiatoodetes ja toitainetes aitab sojaletsitiin toitainete ja toimeainete kohaletoimetamist, parandades nende lahustuvust ja imendumist organismis.
Sojaletsitiini kasutusalad:
1. Toiduainetööstus: sojaletsitiini kasutatakse toiduainetööstuses laialdaselt emulgaatorina ja stabilisaatorina sellistes toodetes nagu šokolaad, küpsetised, margariin, salatikastmed ja kiirtoidusegud.
2. Farmaatsia- ja toitumistooted: seda kasutatakse ravimvormides ja toidulisandites, et parandada toimeainete biosaadavust ning aidata kaasa kapslite ja tablettide tootmisele.
3. Kosmeetika ja isikuhooldus: sojaletsitiini leidub nahahooldustoodetes, juuksepalsamites ja losjoonides tänu selle pehmendavatele ja emulgeerivatele omadustele, mis aitavad kaasa toodete tekstuurile ja stabiilsusele.
1,1kg/alumiiniumfooliumkott, sees kaks kilekotti
2. 25kg/karp, mille sees on üks alumiiniumfooliumist kott.56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 cbm / karp, brutokaal: 27 kg
3. 25kg/kiudtrumm, mille sees on üks alumiiniumfooliumist kott.41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 cbm / trummel, brutokaal: 28 kg