Toidukvaliteedi magusaine D mannose d-mannose pulber

D-mannoosi roll magusainetes on loodusliku magusainena, mida saab kasutada traditsiooniliste suhkru magusainete, näiteks sahharoosi ja glükoosi asendajana. D-mannoosi magusus on suhteliselt nõrk, ainult umbes 50–70% sahharoosi magususest, kuid võrreldes traditsiooniliste suhkru magusainetega, on D-mannoosil mõned ainulaadsed omadused ja eelised:

1.LOW kalorites: D-mannoosi on üsna madal kaloritega umbes 2,6 kcal grammi kohta, muutes selle sahharoosi ja glükoosiga võrreldes madala kalorsusega magusainevalikuks.

2. Hüpoglükeemiline toime: D-mannoos lagundatakse ja imendub aeglaselt ega tõsta veresuhkru taset nii kiiresti kui traditsioonilised suhkru magusained, mis teeb sellest eelise inimestel, kes kontrollivad veresuhkrut ja kohanevad diabeetilise dieediga.

3. Sõbralik hambaravi tervisele: võrreldes sahharoosiga metaboliseeritakse D-mannoosi suuõõnes aeglaselt ja see ei reklaami hambakaarte nagu suhkru magusaineid. See muudab D-Mannose suusõbralikumaks magusainevalikumaks.