Rohelise tee matcha pulber on olnud tervise- ja toitumistoode tuhandeid aastaid. See on rikas inimkeha jaoks vajalike toitainetega, nagu polüfenoolid, valgud, kiudained, vitamiinid ja kaalium, kaltsium, magneesium, raud, peaaegu enam kui 30 liiki. mikroelementidest, omab vananemisvastast, immuunsust tugevdavat ja juuksuri- ja muud toimet.