Kurkumiin on looduslik toode, mis on saadud peamiselt kurkumitaime juurtest. Kurkumiin on laialdaselt tunnustatud oma paljude tervisega seotud eeliste ja meditsiiniliste rakenduste poolest. Arvatakse, et sellel on põletikuvastane, antioksüdant, kasvajavastane, antibakteriaalne, lipiidide taset alandav ja vererõhku alandava toime.