Isomalt
Toote nimi | Isomalt |
Välimus | valge kristalliline pulber |
Toimeaine | Isomalt |
Spetsifikatsioon | 99,90% |
Katsemeetod | HPLC-tehnoloogia |
CASi nr. | 64519-82-0 |
Funktsioon | Magusaine, säilitamine, termiline stabiilsus |
Tasuta näidis | Saadaval |
Autentsussertifikaat | Saadaval |
Säilivusaeg | 24 kuud |
Isomaltuloosi kristallilise pulbri funktsioonid:
1. Magususe reguleerimine: Isomaltuloosi kristallilisel pulbril (E953) on kõrge magusus ja see suudab tõhusalt magusust anda, muutes toidu ja jookide maitse atraktiivsemaks.
2. Madal kalorisisaldus: Võrreldes traditsiooniliste suhkrutega on isomaltuloosi kristallilisel pulbril madalam kalorisisaldus ja see sobib tarbijatele, kes järgivad tervislikku eluviisi.
3. Kõrge stabiilsus: isomaltuloosi kristallilisel pulbril on hea termiline ja keemiline stabiilsus ning see sobib kasutamiseks erinevates toiduainete töötlemise protsessides.
4. Hammastele kahju ei teki: isomaltuloosi kristalliline pulber ei põhjusta hammaste lagunemist ega hambaprobleeme, mistõttu on see tervislikum magususvalik.
Isomaltuloosi kristallpulbri kasutusalad:
1. Joogitööstus: Isomaltuloosi kristallpulbrit kasutatakse laialdaselt gaseeritud jookides, puuviljamahlajookides, teejookides ja muudes jookides jookidele magususe lisamiseks.
2. Küpsetatud toit: Isomaltuloosi kristallpulbrit saab kasutada küpsetatud toitude, näiteks leiva, kookide, küpsiste jms tootmisel magususe suurendamiseks.
3. Külmutatud toit: Isomaltuloosi kristallpulbrit lisatakse magususe tagamiseks sageli külmutatud toitudele, nagu jäätis, jäätis, külmutatud magustoidud jne.
4. Tervisetooted: Isomaltuloosi kristallpulbrit kasutatakse ka magusainena mõnedes tervisetoodetes ja toitumistoodetes maitse parandamiseks.
1,1 kg/alumiiniumfooliumkott, mille sees on kaks kilekotti
2. 25 kg/karp, sees üks alumiiniumfooliumkott. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 kuupmeetrit/karp, brutokaal: 27 kg
3. 25 kg/kiudtrummel, mille sees on üks alumiiniumfooliumkott. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 kuupmeetrit/trummel, brutokaal: 28 kg