L-serina medikuntzan, osasun produktuetan, kirol elikaduran, kosmetikan eta elikagaien industrietan oso erabilia den aminoazido bat da. Herentziazko gaixotasun metabolikoak tratatzen ditu, osasun mentala eta emozionala onartzen du, muskuluen indarra eta erresistentzia areagotzen ditu, larruazala eta ilearen ehundura hobetzen ditu eta elikagaien ehundura eta zaporea hobetzen ditu.